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做餐饮最重要的就是做好口味!学餐饮技术就要学最好的口味!如果您想学习河间驴肉火烧,孙家祖传老字号——瀛州孙记绝对是您的最佳之选!
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瀛州孙记六大优势助您成功创业!
来源:yingzhousunji   浏览时间:2016-02-18
    我们从2013年3月份开始对外招收学员,进行火烧驴肉技术培训,截至2015年3月20日,瀛州孙记实体店累计培训学员627名,屠宰场每天配送全国各地学员驴肉达到千余斤!在我们的学员中,从政商界精英到农民兄弟,从大学生(有两位学员甚至是国家重点大学毕业)到文盲,遍布各个行业。我们为什么能够取得这样的成绩呢?
  实实在在地说,在我们自己看来,我们有的是自己独特的优势:
  一,学技术,追根溯源,找最专业的师傅,因为我们有着祖先世代传承的技术和经验。火烧驴肉发源于我们孙家,我们孙家的技术是历经近二百年传承的祖传技术,我们的技术,建立在祖传的顶尖一流技术和火烧驴肉第四代传人孙运动先生从事三十多年火烧驴肉工作的经验的基础之上,绝对是顶尖一流的技术,是其他同行所望尘莫及的。(有关河间驴肉火烧的传说很多,什么神仙吃驴肉啦,皇帝来河间啦,但那都是后人杜撰的,没有史实根据,您可以根据历史逻辑推敲一下,其实河间驴肉火烧的历史并不是很久。)从事火烧驴肉行业最早,口味做得最好。这里借用火烧驴肉第四代传人孙彦松先生在去西安指导学员开店之前说过的一句话:"别人的火烧做得不行没关系,那是丢他自己的脸,咱们的做的不好就是不行,这是丢咱们祖宗的脸!"您如果不放心,可以先来我们河间总店品尝我们的火烧驴肉,觉得口味合适就学习,觉得不行可以离开,我们有这个信心。我们有他人所不具有的多年积累的技术和经验,能够独立解决在从事火烧驴肉行业中遇到的各种问题,而不是像那些从事火烧驴肉行业时间不长的店那样缺乏经验,难以帮助学员解决开店之后遇到的种种技术问题。
二,店主孙运动先生自幼便随父亲孙胜德先生学习火烧驴肉技术,技术全国顶尖一流,且为人实在,从不弄虚作假。孙师傅虽然只有小学文化,但他为人真诚,与人共事实在,孙师傅曾为店起名"薄利",寓意薄于己、利于人。孙师傅真诚欢迎全国各地志同道合的朋友与我们一起把我们孙家祖传技术发扬光大!
  三,我们不像其他店那样雇用外人教学,在学员学习过程当中,由孙家火烧驴肉传人亲自负责培训技术,保证学员学技术就能学到最正宗的技术。只要学员练习,我们就有师傅在身边指导,让学员用最短的时间学最好的技术。
  四,我们孙家自己人师傅多,而且经验丰富,在我们孙家,超过二十岁的男的没有不会做火烧驴肉的,我们有足够的师傅培训技术,能够保证学员练习时有师傅在身边指导。通过我们的培训模式,我们的学员能够用最短的时间学会最好的技术。
  五,学费所有学员统一收费4000,没有差价,没有其他任何费用。同时,我们自己教学也杜绝了培训师傅对学员吃拿卡要的现象,绝不让学员有不必要的经济浪费。您只需4000元的学费,就能学到货真价实的祖传好技术!
  六,我们对学员开店给与力所能及的后续扶持,不抛弃不放弃每一个对我们抱有希望的朋友。对于学员的货源问题,我们与设备生产厂家合作零利润提供各种设备。在驴肉供应方面,我们孙家自营屠宰场加工的质量合格的纯驴肉每天源源不断地配送给全国各地的加盟店及学员。如果学员需要师傅,我们可以派师傅上门帮助学员开店。通过以上措施,确保学员成功开店。
  朋友,如果您想从事河间驴肉火烧这个行业,瀛州孙记绝对是您的最佳之选。我们保证,只要您踏踏实实学习,我们就能让您学到实实在在的真技术,让您能把店开起来,和我们一起把我们孙家祖传火烧驴肉技术发扬光大!
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