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做餐饮重要的就是做好口味!学餐饮技术就要学好的口味!如果您想学习河间驴肉火烧,孙家祖传老字号——瀛州孙记绝对是您的佳选!衷心祝愿各位学员朋友通过学习正宗驴肉火烧技术,获得更多的收益,实现自己的创业理想!
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学员合影
 
来源:yingzhousunji 浏览时间:2015-04-26
学员合影
  • 图片分类:学员风采
  • 图片名称:学员合影
 火烧驴肉发源于孙家,河间市米各庄镇田行石村即为发源地。孙运动先生在继承祖先技术的基础上,对火烧驴肉加以改进,使之更适合现代人的口味。孙家祖传的火烧外酥里嫩,酥是软酥,而不是脆,这样牙口不好的老人和小孩儿都能吃,真正做到了老少皆宜。孙家祖传的驴肉煮制配方,包含几十味中草药,不含任何化学添加成分,煮出来的驴肉不仅色香味俱全,还具有强身健体、滋阴补肾的独特功效。熬制焖子的过程更是方法独特,美味天成。
 
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