2015年4月初学员
来源：yingzhousunji 浏览时间：2015-05-30
- 图片分类：学员风采
- 图片名称：2015年4月初学员
火烧驴肉（也称河间驴肉火烧）由孙天贵先生发明，至今已有近二百年历史。（有关火烧驴肉的传说很多，但那都是后人牵强附会的罢了，实际上火烧驴肉历史并不是很久。）孙天贵传孙玉梅，孙玉梅传孙胜德，孙胜德传孙运动，孙运动即为火烧驴肉正宗祖传第四代传人。
火烧驴肉发源于孙家，河间市米各庄镇田行石村即为发源地。孙运动先生在继承祖先技术的基础上，对火烧驴肉加以改进，使之更适合现代人的口味。孙家祖传的火烧外酥里嫩，酥是软酥，而不是脆，这样牙口不好的老人和小孩儿都能吃，真正做到了老少皆宜。孙家祖传的驴肉煮制配方，包含几十味中草药，不含任何化学添加成分，煮出来的驴肉不仅色香味俱全，还具有强身健体、滋阴补肾的独特功效。熬制焖子的过程更是方法独特，美味天成。
河间市孙记驴肉火烧店（河间市瀛州孙记™火烧驴肉店）立足河间，志在把我们孙家祖传技术发扬光大，让更多的人了解火烧驴肉的历史，让更多的人品尝到我们的祖传美食。
火烧驴肉发源于孙家，河间市米各庄镇田行石村即为发源地。孙运动先生在继承祖先技术的基础上，对火烧驴肉加以改进，使之更适合现代人的口味。孙家祖传的火烧外酥里嫩，酥是软酥，而不是脆，这样牙口不好的老人和小孩儿都能吃，真正做到了老少皆宜。孙家祖传的驴肉煮制配方，包含几十味中草药，不含任何化学添加成分，煮出来的驴肉不仅色香味俱全，还具有强身健体、滋阴补肾的独特功效。熬制焖子的过程更是方法独特，美味天成。
河间市孙记驴肉火烧店（河间市瀛州孙记™火烧驴肉店）立足河间，志在把我们孙家祖传技术发扬光大，让更多的人了解火烧驴肉的历史，让更多的人品尝到我们的祖传美食。
上一条： 2015年5月中旬学员
下一条： 2015年3月上旬学员
