点击在线留言
网站公告
做餐饮最重要的就是做好口味!学餐饮技术就要学最好的口味!如果您想学习河间驴肉火烧,孙家祖传老字号——瀛州孙记绝对是您的最佳之选!衷心祝愿各位学员朋友通过学习正宗驴肉火烧技术,获得更多的收益,实现自己的创业理想!
搜索:
当前分类
联系我们
手机:13091169559
地址:河北省沧州市河间市城垣西路50号(城垣西路与长卿路交汇处西行50米路南)
在线留言
产品展示
产品展示
当前位置:首页 > 产品展示 > 产品展示
驴肉面
 
来源:yingzhousunji 浏览时间:2016-06-12
驴肉面
  • 图片分类:产品展示
  • 图片名称:驴肉面
做法:
1.将绿豆面、面粉倒入盆内,拌匀,加入适量冷水揉成硬面团,盖上湿洁布,稍饧一会儿.
2.将饧好的面团放在案板上,擀成薄面片,越薄越好,然后将面片叠起来,用刀切成细面条,抖散摊开,备用.
3.将驴肉洗净,切成丝香菜择洗干净,切成末白菜洗净,切成丝红辣椒用沸水泡软,切成细丝大葱、姜分别洗净均切成细丝,待用.
4.锅内倒入花生油,烧热后放入葱丝、姜丝煸炒出香味,随即放入驴肉丝炒透,加入酱油、精盐,待驴肉上色后倒入沸水,煮沸后放入面条、白菜丝同煮.
5.将香菜末、辣椒丝、味精盛在碗内,将煮熟的驴肉面条捞在碗内拌匀,即可食用
 
返回列表
上一条: 驴肉水饺
下一条: 麻辣驴口条

地址:河北省沧州市河间市城垣西路50号(城垣西路与长卿路交汇处西行50米路南) 手机:13091169559 

版权所有:河间市薄利火烧驴肉店 技术支持:盘古网络 [盘古建站] ICP备案号:冀ICP备15005816号-1

分享到:
点击关闭
在线客服